La alfabetización alimentaria como componente de la seguridad económica de una persona

  • Oksana S. Sausheva National Research Ogarev Mordovia State University
  • Olga M. Lizina National Research Ogarev Mordovia State University
  • Irina E. Ilyakova National Research Ogarev Mordovia State University
Palabras clave: seguridad alimentaria, alfabetización alimentaria, nutrición adecuada, programa educativo, estudiante

Resumen

La relevancia del estudio se desencadena por la necesidad de la alfabetización en la formación de alimentos de la población como una de las principales condiciones de seguridad económica de un individuo, que es especialmente relevante en las condiciones modernas de crecientes amenazas sociales y demográficas. El propósito del artículo es estudiar las prácticas rusas y europeas en la formación de alfabetización alimentaria de la población, con el fin de desarrollar recomendaciones para su mejora y prueba. El método principal es el método sistemático o integrador, que requiere el análisis de los requisitos económicos, legales, médicos y otros requisitos para la formación integral de competencias de los estudiantes en el campo de la alfabetización alimentaria. Como resultado, se podría concluir que los programas educativos modernos deben cumplir con las tendencias actuales, entre las cuales la vital es un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada. La relevancia práctica radica en la posibilidad de utilizar los módulos y programas de capacitación para aumentar la alfabetización alimentaria en las instituciones de educación superior; Además, los resultados del estudio pueden ser útiles tanto para los especialistas en educación en el campo como para el público en general.

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Publicado
2019-09-30
Cómo citar
Oksana S. Sausheva, Olga M. Lizina, & Irina E. Ilyakova. (2019). La alfabetización alimentaria como componente de la seguridad económica de una persona. Religación. Revista De Ciencias Sociales Y Humanidades, 4(19), 636-641. Recuperado a partir de http://revista.religacion.com/index.php/about/article/view/656