Mendoza Vargas, E. Y., Manjarrez Fuentes, N. N., Castillo Quintero, B. N. y Escobar Terán, H. E. (2025) «La sostenibilidad como factor clave en los emprendimientos del sector pastelero», Religación, 11(49), p. e2601596. doi: 10.46652/rgn.v11i49.1596.