Vistín Guilcapi, Pablo Gabriel, Guido Olivier Erazo- Alvarez, y Glenda Maricela Ramón Poma. «Viabilidad Comercial De Un Restaurante De Costillas Al Barril En Riobamba, Ecuador». Religación 9, no. 41 (junio 21, 2024): e2401254. Accedido diciembre 2, 2025. https://revista.religacion.com/index.php/religacion/article/view/1254.