Desafíos de la contabilidad de costos: un acercamiento de revisión sistemática al sector agrícola
Resumen
El trabajo de investigación abordó los retos y particularidades de la contabilidad de costos en el ámbito agrícola. El estudio se enfoca en evaluar de forma exhaustiva y sistemática los desafíos, problemas y oportunidades de mejora en este sector mediante una revisión sistemática de literatura académica y profesional. El objetivo del estudio consistió en evaluar de manera exhaustiva y sistemática los desafíos y particularidades de la contabilidad de costos en el sector agrícola, identificando las tendencias actuales, problemas y oportunidades de mejora a través de una revisión sistemática de la literatura académica y profesional. Para ello se utilizó una metodología de revisión sistemática para analizar 40 artículos empíricos publicados entre 2016 y 2023, enfocándose en la gestión de contabilidad de costos en empresas agrícolas. Los hallazgos revelan limitaciones en la información y la prevalencia de técnicas tradicionales. Se identifican factores como el familismo, políticas gubernamentales, presiones del mercado, tecnologías y factores naturales como influyentes en la práctica contable. La revisión sugiere que estudios futuros deberían basarse en teorías explícitas para respaldar sus resultados empíricos.
Descargas
##plugins.generic.paperbuzz.metrics##
Citas
Albán, V. (2022). El presupuesto como herramienta de gestión, aplicando los costos agropecuarios, método absorbente. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 6(5), 4667–4683. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v6i5.3424
Ali, M., Hussin, N., & Othman, R. (2021). Systematic Review of Intellectual Capital and Firm Performance. International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 11(2), 465–478.
Anggrayni, L., Fatriansyah, A., & Tubagus, S. (2022). The Environmental Accounting Evolution: A Literature Review and Future Directions. Kunuz: Journal of Islamic Banking and Finance, 2(2), 120–133. https://doi.org/10.30984/kunuz.v2i2.386
Arrocha, O. (2022). La nic 41 y su incidencia en la valoración de los activos biológicos de las empresas dedicadas a la actividad agricola. REVISTA FAECO SAPIENS, 5(1), 1–9.
Barg, S., & Swanson, D. (2001). Full Cost Accounting for Agriculture. International Institute For Sustainable Development. https://www.iisd.org/system/files/publications/measure_fca_2004.pdf
Barrios, A., Ariza, P., Sánchez, H., Quintero, A., & Franco, E. (2022). Modeling Radio Wave Propagation for Wireless Sensor Networks in Vegetated Environments: A Systematic Literature Review. Sensors, 22(14), 2–28. https://doi.org/10.3390/s22145285
Bloom, N., & Reenen, J. (2013). Implementación de la contabilidad de los costos de producción en los pequeños productores del sector agropecuario del municipio de los santos en el departamento santander. NBER Working Papers, 4(1), 1–89. http://www.nber.org/papers/w16019
Cando, J. (2023). Percepciones sobre la aplicación de la inteligencia artificial en la contabilidad tridimensional en el sector agrícola en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga. Revista Científica Dominio de La Ciencia, 9(4), 1669–1689.
Casanova, C., Macias, J., Proaño, E., & Ruiz, S. (2023). La contabilidad de costos y su incidencia en la rentabilidad de las PYMES. Journal of Economic and Social Science Research, 3(1), 17–30. https://doi.org/10.55813/gaea/jessr/v3/n1/59
Castro, V., Iris, B., & Cerrud, G. (2019). Las técnicas financieras para la determinación de valor razonable, su aplicación en los estados financieros y las posibles repercusiones para las empresas. Forum Empresarial, 19(2), 51–69.
Cavazza, A., Dal Mas, F., Paoloni, P., & Manzo, M. (2023). Artificial intelligence and new business models in agriculture: a structured literature review and future research agenda. British Food Journal, 125(13), 436–461. https://doi.org/10.1108/BFJ-02-2023-0132
Chen, X. (2020). Cost Accounting of Community Integrated Health and Social Care Service Based on Standardized Workload. Chinese General Practice, 66(9), 103–108.
Columbie, P. (2020). Educación agrícola . Vía para la formación del técnico de nivel medio en Contabilidad. Revista Electrónica Mestro y Sociedad, 4(55), 20–34.
D’Silva, R., & Bhat, G. (2022). A Systematic Review on Women Entrepreneurship in Food Processing Sector. In International Journal of Case Studies in Business, IT, and Education (Issue 8). https://doi.org/10.47992/ijcsbe.2581.6942.0183
De Castro, I., Solé, E., & Herter, M. (2023). El Margen Bruto Y Las Decisiones De Producción Agrícola. Costos y Gestión, 8329(105), 39–67. https://doi.org/10.56563/costosygestion.105.2
Eckhardt, D., Leiras, A., & Thomé, A. (2019). Systematic literature review of methodologies for assessing the costs of disasters. International Journal of Disaster Risk Reduction, 33(4), 398–416. https://doi.org/10.1016/j.ijdrr.2018.10.010
Falcón-Suárez, J.A., Betancourt-Perera, R., Liriano-González, R., & Pérez-Hernández, Y. (2023). Software para el apoyo a la toma de decisiones en el sector agrícola. Revista Ingeniería Agrícola, 13(3), 48-55.
Franco, M., Leos, J., Salas, J., Acosta, M., & García, A. (2018). Analysis of costs and competitiveness in avocado production in Michoacán, Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 9(2), 391–403.
Ganeshkumar, C., Pachayappan, M., & Madanmohan, G. (2017). Agri-food Supply Chain Management: Literature Review. Intelligent Information Management, 9(2), 68–96. https://doi.org/10.4236/iim.2017.92004
Ghisellini, P., Ripa, M., & Ulgiati, S. (2018). Exploring environmental and economic costs and benefits of a circular economy approach to the construction and demolition sector. A literature review. Journal of Cleaner Production, 178(33), 618–643. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.11.207
Iwatt, E. (2023). Factors Affecting Smallholder Farmers ’ Well-being : A Systematic Review. Asia-Africa Journal of Academic Research and Review, 3(2), 37–52. https://doi.org/10.5281/zenodo.7855719
Kamu, F., & Massie, J. (2023). Analisis Pengaruh Visual Merchandising dan Brand Image Terhadap Minat Beli Konsumen Studi Kasus. Jurnal EMBA, 11(1), 108–116.
Kurnia Sari, A., Kesuma, S., & Muda, I. (2023). MSMEs Upgrade with The Concept of Green Accounting and Digitalization (Study Literature Review). International Journal of Social Service and Research, 3(3), 763–767. https://doi.org/10.46799/ijssr.v3i3.302
López, C., Zea, F., & Quintero, J. (2012). La contabilidad de costos en las empresas del valle del cauca, Colombia: realidades, impactos e inferencias. Revista Del Instituto Internacional de Costos, 10(8), 86–106.
Martins, E., & Szymanski, H. (2004). El enfoque ecológico de Urie Bronfenbrenner en los estudios con familias. Estudos E Pesquisas Em Psicologia, 1(4), 63–77.
Mor, R.S., Bhardwaj, A., & Singh, S. (2018). A structured-literature-review of the supply chain practices in dairy industry. Journal of Operations and Supply Chain Management, 11(1), 14–25. https://doi.org/10.12660/joscmv11n1p14-25
Negrão, L., Filho, G., & Marodin, G. (2017). Lean practices and their effect on performance: a literature review. Production Planning and Control, 28(1), 33–56. https://doi.org/10.1080/09537287.2016.1231853
Oncioiu, I. (2013). Creative industry: An overview of the state of Michoacán. Global Conference on Business & Finance Proceedings, 8(1), 229–235.
Pereira, L., & Diniz, P. (2023). Contabilidad y Auditoría. Sección de Investigaciones Contables, 3(4), 2–43.
Shariff, S., Katan, M., Ahmad, N., Hussin, H., & Ismail, N. (2022). Towards Achieving of Long-Term Agriculture Sustainability: a Systematic Review of Asian Farmers’ Modern Technology Farming Behavioural Intention and Adoption’S Key Indicators. International Journal of Professional Business Review, 7(6). https://doi.org/10.26668/businessreview/2022.v7i6.1130
Shoeb, M., Aslam, A., & Aslam, A. (2022). Environmental Accounting Disclosure Practices: A Bibliometric and Systematic Review. International Journal of Energy Economics and Policy, 12(4), 226–239. https://doi.org/10.32479/ijeep.13085
Sifa, E., Wiryono, S., Faturohman, T., Kitri, M., & Aliludin, A. (2021). Islamic Financing to Improve Farmers’ Welfare and Food Sustainability: A Literature Review. Review of Integrative Business and Economics Research, 11(1), 234.
Soto, N., & Falconí, M. (2023). NIIF andamiaje normativo de la contabilidad de costo en la gestión financiera de las Pymes. Revista Científica Ecociencia, 10(1), 1–26. https://doi.org/10.21855/ecociencia.101.698
Streimikis, J., & Saraji, M. (2022). Green productivity and undesirable outputs in agriculture: a systematic review of DEA approach and policy recommendations. Economic Research-Ekonomska Istrazivanja, 35(1), 819–853. https://doi.org/10.1080/1331677X.2021.1942947
Syahruddin, N., & Kalchschmidt, M. (2018). Sustainable supply chain management in the agricultural sector: a literature review. International Journal of Engineering Management and Economics, 3(3), 237. https://doi.org/10.1504/ijeme.2012.049894
Szymańska, E., & Lukoszová, X. (2021). Environmenntally adjusted analysis of agricultural efficiency: a systematic literature review of frontier approaches. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 4(369), 135–153.
Taborda, R., & Ortiz, C. (2016). Fallas de los sistemas de costos en el sector agropecuario. Antioquia Institución Universitaria, 01, 1–23.
Toaquiza, B. (2019). Metodología para determinación de costos agropecuarios bajo el sistema de costeo por órdenes de producción: Caso “Centro Agropecuario Experimental de la Universidad Técnica de Cotopaxi extensión La Maná”, año 2019. Experimental U.T.C., 3(4), 1–9.
Vallejo, J., Torres, D., & Ochoa, J. (2021). Morosidad del sistema bancario producido por efectos de la pandemia. ECA Sinergia, 12(2), 17–24.
Zambrano, A., Riera, E., & Chiriboga, J. (2018). Requerimientos En Asesoría Contable Y Tributaria En Las Pymes De Manta, Ecuador. Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “Yachasun”, 2(2), 1–11. https://doi.org/10.46296/yc.v2i2.0006
