Cadeia global de valor da carne suína: empresas chinesas, americanas e europeias desmatam biomas brasileiros

Palavras-chave: cadeia de valor global; carne suína; soja; desmatamento; Brasil.

Resumo

As empresas chinesas, norte-americanas e europeias da cadeia global de valor da carne suína (GVC) usam a soja como um insumo fundamental para alimentar os suínos. Esta pesquisa responde às seguintes perguntas: quais foram as dez maiores empresas exportadoras de soja no Brasil em 2020; quanto desmatamento elas fizeram; quais biomas elas afetaram; a relação comercial entre o Brasil e a China integra seu setor ou corresponde a uma realidade extrativista; e a GVC da carne suína corrobora os benefícios de participar da GVC descritos pelo Banco Mundial? Usando a metodologia "Spatially Explicit Information on Production to Consumption Systems" (SEI-PCS), estabelece-se que: as corporações Cargill, Bunge, ADM, Louis Dreyfus, COFCO, Amaggi, COAMO, Gavilon, Glencore e Engelhart desmataram 1,67 vezes a superfície do Rio de Janeiro, somente em 2020, afetando os biomas: pampa, cerrado, Amazônia, etc. Usando a metodologia "Multi-country Input-Output Product Matrix" (MIPMP) e o banco de dados "UNCTAD-Eora GVC", mostra-se uma dependência extrativista que promove uma re-primarização na relação Brasil-China (o maior consumidor de carne suína), produzindo deterioração social e ambiental contrária às alegações do Banco Mundial em relação aos GVCs.

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Biografia do Autor

Alicia Moreno Picón, Universidad de Alcalá - España

Tutora/profesora. Máster Internacional en Gestión Universitaria, Universidad de Alcalá - UAH. Economista por la PUCE, Ecuador. Máster en Gestión de Empresas – MBA, UAH. Máster América Latina Unión Europea una cooperación estratégica, UAH. Investigadora en formación programa de Doctorado "América Latina y la Unión Europea en el contexto internacional", IELAT - UAH. 

Iván Moreno Parra, Universidad de Alcalá - España

Máster en Administración Marítima y Transporte. Universidad de Amberes – Bélgica. Máster en Administración y Gerencia Pública. Universidad de Alcalá, Alcalá de Henares – España. Máster en América Latina y la Unión Europea: una relación estratégica. Universidad de Alcalá, Alcalá de Henares – España, curso 2020-2021.

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Publicado
2023-06-15
Como Citar
Moreno Picón, A., & Moreno Parra, I. (2023). Cadeia global de valor da carne suína: empresas chinesas, americanas e europeias desmatam biomas brasileiros. Religación, 8(36), e2301060. https://doi.org/10.46652/rgn.v8i36.1060