Análise do investimento dos produtores de cactos de pera espinhosa no vale de Teotihuacán

Resumo

Este estudo examina o investimento necessário para o cultivo de cactos de figo-da-índia por hectare na região do Vale de Teotihuacan para avaliar os custos de produção relacionados a cada estágio da produção para calcular a lucratividade. Essa pesquisa de corte transversal emprega uma abordagem quantitativa, usando observação, entrevistas e pesquisas com uma amostra não aleatória de produtores. Apesar de obterem uma lucratividade média de 70% durante o período de cultivo, isso depende muito das condições climáticas e há períodos em que eles acabam perdendo todo o investimento. O ciclo de produção depende muito do capital dos produtos, que geralmente é muito limitado e, sem o apoio do governo, o crédito não é uma opção viável. É essencial estabelecer processos técnicos precisos que não dependam apenas da experiência, pois eles colocam em risco a colheita.